„Dank Olaf Deininger und Hendrik Haase habe ich begriffen, wie stark die Zukunft unserer Ernährung mit digitaler Technologie verschränkt ist. ‚Food Code‘ erklärt das Thema so, dass ich es verstehen kann. Ich habe auf dieses Buch gewartet. Es ist wichtig, denn es betrifft uns alle.“
Sarah Wiener,
Köchin und Imkerin
„Eine gute Lektüre zur Selbstreflexion: Olaf Deininger und Hendrik Haase rufen dazu auf, eine Debatte über den grundlegenden Wandel der Lebensmittelwelt vom Acker auf den Teller zu führen. Mit ‚Food Code‘ fordern sie einen Gesellschaftsvertrag von der Politik. die Zeit ist reif dafür.“
Barbara Otte-Kinast,
Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz