Willkommen

Als Journalist recherchiere und publiziere ich zu
den Themen
# Medien
# Food
# Technologie
# Künstliche Intelligenz
und bin an den gesellschaftlichen
Debatten darüber interessiert.

Ausgewählte Ergebnisse meiner Recherchen und mein Know How teile ich in Keynotes,
Vorträgen, Workshops und Werkstattgesprächen, Schulungen und Webinaren.

Aktuelles

• 
  Die Frage nach unserer Erinnerung
  Die Dokumentation „Roadrunner“ über den Chefkoch, Medien-Entertainer und Buchautor Anthony Bourdain stellt die Frage, wie wir  … Weiterlesen
• 
  Was wir neu klären müssen
  Über das Büchlein „Jeder Mensch“ von Ferdinand von Schirach und die Künstliche Intelligenz. Es war einer  … Weiterlesen
• 
  Ausgewilderte Food-Community
  Über die Entscheidung der New York Times, ihre Cooking-Facebook-Gruppe aufzugeben. Anfang März gab die New York  … Weiterlesen
• 
  Künstliche Intelligenz hat kein Innen
  Über den sehr gelungenen KI-Versuch von Daniel Kehlmann. Man darf Daniel Kehlmann unendlich dankbar sein. Denn  … Weiterlesen
• 
  Interview im Deutschlandfunk
  Lieferung per App, schlaue Kühlschränke, getaktete Lieferketten: Die Digitalisierung prägt unsere Esskultur und produziert eine Menge  … Weiterlesen

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Projekte

NEW FOOD ECONOMY

Im Januar startete ich den neuen Kanal „New Food Economy“ auf der Plattform der agrarzeitung.de der dfv Mediengruppe in Frankfurt/Main. „New Food Economy“ begleitet alle Aspekte von AgriFood 4.0 und der digitalen Integration der Lebensmittel-Lieferkette. >>>

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FOOD CODE

Am 24. Februar 2021 ist das Buch „FOOD CODE – Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten“, das ich zusammen mit Hendrik Haase geschrieben habe, im Münchner Verlag Antje Kunstmann erschienen. hier geht es zu weiteren Infos vom Verlag >>> Hier ist eine Leseprobe >>>

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THE STOCK EXCHANGE PROJECT

Zusammen mit Saim Alkan, AX Semantics, und Kevin Gossling, Fusionbase, möchte ich mit diesem öffentlich dokumentierten Projekt zeigen, wie ein automatisiertes redaktionelles Format entwickelt und realisiert werden kann. Als „Sandbox“ haben wir uns die Nasdaq dafür ausgesucht. >>>

Veröffentlichungen

• Ein Drittel Bio löst das Problem nicht Die biologische gegen die konventionelle Landwirtschaft auszuspielen bringt  uns nicht weiter. Viel eher müsse in neue Technologien investiert werden, um den Übergang von einer industriellen zu einer intelligenten Landwirtschaft zu ermöglichen. Dann werden die Unterschiede zwischen bio und konventionell der Vergangenheit angehören. Kommentar, swiss-food.ch, 03.02.2022 >>>
• Zur Zukunft der Branche: Transformation ist das Agrarwort des Jahres Der erste Schritt ist getan: Alle Stakeholder haben mittlerweile verstanden, dass sich etwas verändern muss. Das ermöglicht eine Aufwertung landwirtschaftlicher Produkte und damit auch eine wesentlich bessere Bepreisung. Kommentar, agrarzeitung, 17.12.2021 >>>
• Zur Personalie Cem Özdemir: Wir können uns keine alten Grabenkämpfe mehr leisten Wir erleben in unserer Wirtschaft und vor allem in der Landwirtschaft einen grundlegenden technologischen Wandel: von Precision Farming zu Landwirtschaft 4.0. Dafür könnte das Politik-System Özdemir von Vorteil sein. Kommentar, agrarzeitung, 03.12.2021 >>>

• Digitalization X Sustainability Ist Nachhaltigkeit eine Frage der Digitalisierung? Wie kann Künstliche Intelligenz die Umwelt schützen? Helfen neue Technologien den Klimawandel zu stoppen? Und wo ist die digitale Welt bereits Teil der reale Welt? Hintergrundbericht für expedition2025.com, eine Website der Unternehmensberatung MHP, November 2021 >>>

• The future is here and journalists’ research skills need updating From tracking tech firm data to the use of AI-created “facts” in documentaries – journalists need better tools for research and fact-checking. TheFix.media, 21.09.2021 >>>
• Achtung! Sie essen nicht allein Cicero, Print Ausgabe, 09/2021, >>>
• More than just news – what’s driving the $1 billion Axel Springer bid to buy Politico TheFix, 20.08.2021 >>>
• Systemic failure of local newspapers? The „local newspaper system“ needs to be further developed and anchored more firmly in the lives of readers and users TheFix, 29.07.2021 >>> 
  Der italienische Kollege Francesco Guidotti übersetzte die sieben Kernaussagen meiner Analyse ins Italienische und publizierte sie in einem Thread auf twitter >>>
  Der US-Journalismus-Experte James Breiner zitierte die  Analyse in seinem am 26.10.2021 auf „What’s new in Publishing“ veröffentlichten Artikel „Publishers: Be the organizer, not the storyteller“ >>>
• Die neue Sprache der Pakete – Wie Technologien die Zukunft der Logistik Wirklichkeit werden lassen – und warum die Lieferkette jetzt mitdenkt Expedition2025 Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 20.05.2021 >>>
• A Mechanical Revolution – How digital technologies are the driving force behind the transformation of companies Expedition2025 Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 15.04.2021 >>>
• Veränderung – Vom Maschinenbauer zum Softwareentwickler: Wie digitale Technologien die Transformation von Unternehmen vorantreiben Expedition2025 Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 15.04.2021 >>>
• Systemisches Scheitern? Warum das „System Lokalzeitung“ weiterentwickelt werden muss dpr digital-publishing-report.de, eMagazine, 03/2021 >>>
• Food Code – Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten Verlag Antje Kunstmann, 02/2021 >>>
• The New Hyperlocal dpr digital-publishing-report.de, eMagazine Ausgabe 11/2020 >>>
• Die Corona-Transformation im B2B-Werbemarkt Letter – Magazin der Deutschen Fachpresse, Ausgabe 02/2020 >>>
• Paid Content as a Service: Die zweite Generation der Self-Publishing-Plattformen meedia, Online und Print Ausgabe 45/2020 >>>
• Predictive Analytics: Und nun die Kundenvorhersage… meedia, Online und Print Ausgabe 25/2020 >>>