Willkommen

Als Journalist recherchiere und publiziere ich zu
den Themen
# Medien
# Food
# Technologie
# Künstliche Intelligenz
und bin an den gesellschaftlichen
Debatten darüber interessiert.

Ausgewählte Ergebnisse meiner Recherchen und mein Know How teile ich in Keynotes,
Vorträgen, Workshops und Werkstattgesprächen, Schulungen und Webinaren.


Termine

04.-06. September 2024

Keynote und Workshop „Die Narrative der Nachhaltigkeit“, Farm-Food-Climate-Festival 2024, Gallin, Mecklenburg-Vorpommern

Die Transformation zu mehr Nachhaltigkeit wird überwiegend mit Verzicht, Veränderungszumutungen, sozialer Ungerechtigkeit und damit auch mit sozialem Abstieg kontextualisiert. Damit entsteht in der Öffentlichkeit und auch in den Medien eine negative Zukunftserzählung, die vielen Menschen in Deutschland und Europa Angst macht. Doch entsprechen diese Zuweisungen der Realität? Oder werden sie bewusst produziert, um möglichst lange beim heutigen Status Quo bleiben zu können? Ist eine andere, klimaverträgliche und ökologische Zukunft möglich? Und wie sieht sie aus, diese Zukunft, die Klima, Ökologie und auch Lebensqualität, soziale Gerechtigkeit und Teilhabe verbessert? Darüber spreche ich beim Farm-Food-Climate-Festival 2024 und freue mich über ganz viele Workshop-Teilnehmer zu diesem Thema. >>>


Veröffentlichungen

  • Meine aktuellen Veröffentlichungen in der agrarzeitung. Als Chefredakteur der Agrar- und Fleischmedien der dfv Mediengruppe ist es mir ein großes Anliegen mit Kommentaren, Bereichen und Features für einen nüchternen, kritischen und analysieren Blick auf die AgriFood-Branche zu werfen. seit 01.12.2021 >>>
  • Ein Drittel Bio löst das Problem nicht. Die biologische gegen die konventionelle Landwirtschaft auszuspielen bringt  uns nicht weiter. Viel eher müsse in neue Technologien investiert werden, um den Übergang von einer industriellen zu einer intelligenten Landwirtschaft zu ermöglichen. Dann werden die Unterschiede zwischen bio und konventionell der Vergangenheit angehören. Kommentar, swiss-food.ch, 03.02.2022 >>>
  • Zur Zukunft der Branche: Transformation ist das Agrarwort des Jahres. Der erste Schritt ist getan: Alle Stakeholder haben mittlerweile verstanden, dass sich etwas verändern muss. Das ermöglicht eine Aufwertung landwirtschaftlicher Produkte und damit auch eine wesentlich bessere Bepreisung. Kommentar, agrarzeitung, 17.12.2021 >>>
  • Zur Personalie Cem Özdemir: Wir können uns keine alten Grabenkämpfe mehr leisten. Wir erleben in unserer Wirtschaft und vor allem in der Landwirtschaft einen grundlegenden technologischen Wandel: von Precision Farming zu Landwirtschaft 4.0. Dafür könnte das Politik-System Özdemir von Vorteil sein. Kommentar, agrarzeitung, 03.12.2021 >>>
  • Digitalization X Sustainability. Ist Nachhaltigkeit eine Frage der Digitalisierung? Wie kann Künstliche Intelligenz die Umwelt schützen? Helfen neue Technologien den Klimawandel zu stoppen? Und wo ist die digitale Welt bereits Teil der reale Welt? Hintergrundbericht für expedition2025.com, eine Website der Unternehmensberatung MHP, November 2021 >>>
  • The future is here and journalists’ research skills need updating. From tracking tech firm data to the use of AI-created “facts” in documentaries – journalists need better tools for research and fact-checking. TheFix.media, 21.09.2021 >>>
  • Achtung! Sie essen nicht allein Cicero, Print Ausgabe, 09/2021, >>>
  • More than just news – what’s driving the $1 billion Axel Springer bid to buy Politico TheFix, 20.08.2021 >>>
  • Systemic failure of local newspapers? The „local newspaper system“ needs to be further developed and anchored more firmly in the lives of readers and users TheFix, 29.07.2021 >>> 
    Der italienische Kollege Francesco Guidotti übersetzte die sieben Kernaussagen meiner Analyse ins Italienische und publizierte sie in einem Thread auf twitter >>>Der US-Journalismus-Experte James Breiner zitierte die  Analyse in seinem am 26.10.2021 auf „What’s new in Publishing“ veröffentlichten Artikel „Publishers: Be the organizer, not the storyteller“ >>>
  • Die neue Sprache der Pakete – Wie Technologien die Zukunft der Logistik Wirklichkeit werden lassen – und warum die Lieferkette jetzt mitdenkt Expedition2025Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 20.05.2021 >>>
  • A Mechanical Revolution – How digital technologies are the driving force behind the transformation of companies Expedition2025 Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 15.04.2021 >>>
  • Veränderung – Vom Maschinenbauer zum Softwareentwickler: Wie digitale Technologien die Transformation von Unternehmen vorantreibenExpedition2025 Online-Magazin der Unternehmensberatung MHP – A Porsche Company, 15.04.2021 >>>
  • Systemisches Scheitern? Warum das „System Lokalzeitung“ weiterentwickelt werden muss dpr digital-publishing-report.de, eMagazine, 03/2021 >>>
  • Food Code – Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten Verlag Antje Kunstmann, 02/2021 >>>
  • The New Hyperlocal dpr digital-publishing-report.de, eMagazine Ausgabe 11/2020 >>> 
  • Die Corona-Transformation im B2B-Werbemarkt Letter – Magazin der Deutschen Fachpresse, Ausgabe 02/2020 >>>
  • Paid Content as a Service: Die zweite Generation der Self-Publishing-Plattformen meedia, Online und Print Ausgabe 45/2020 >>>
  • Predictive Analytics: Und nun die Kundenvorhersage…meedia, Online und Print Ausgabe 25/2020 >>>

FOOD CODE in den Medien

„Autor Olaf Deininger will eine Debatte darüber anstoßen, wie dieser neue digitale öffentliche Raum reguliert werden kann.“

Deutschlandfunk Kultur

„FOOD CODE kommt zu einem nüchternen Fazit: Wer künftig unbeschwert genießen will, sollte sich mit Datentechnologie beschäftigen.“

Emily Patel, Developer

„Jetzt liegt auch das erste deutsche Standardwerk zu Food 4.0 vor.“

Greenpeace Magazin

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